PASQUA 2023

Entrèe di benvenuto dello chef

 

Calamaretti all'olio e basilico, crema di zucca, patate e porro fritto

Crostino di pan brioches, quenelle di uovo strapazzato, morbido di funghi e formaggio tete de moine

 

Ravioloni di gamberi e zucchine, crema di limone e caprino, bisque di crostacei

Risotto “Acquerello” mantecato al pecorino di Pienza, composta di mele e pepe lungo

 

Trancio di rombo, crema di fagioli cannellini e asparagi saltati

 

Sorbetto miele e lime

 

Cheesecake al cioccolato bianco, mango e lamponi

Caffè

Ristorante Sorriso via E. Talpino 79 Selvino BG  035/763104 cell. 3408853242

Euro 70,00 a  persona, bevande escluse. Richiesta prenotazione con caparra

Il servizio inizierà alle 12,30 per tutti i commensali